Wir brauen drei Biersorten:

 

• das feinperlige Berger Vollbier Hell (grünes Etikett)

• das kräftige Dunkel (rotes Etikett)

• das süffige Berger Märzen Spezial (blaues Etikett)

 

Für uns versteht sich ganz von selbst, dass wir das aus Familientradition überlieferte Rezept beibehalten und damit freilich auch das bayerische Reinheitsgebot von 1516.

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Hopfen aus der Hallertau, Gerstenmalz aus bayerischen Mälzereien und frisches Wasser sind neben Hefe die Zutaten, die wir nach alter Handwerkskunst verwenden.

 

Alle Sorten werden in den Maurerflaschen, besser bekannt als Bügelflaschen, abgefüllt und frisch aus der Kühlung ab Brauerei verkauft. Unser Berger Bier ist in einem bestimmten Umkreis zudem im Heimdienst erhältlich. Und natürlich auch in ausgewählten Getränkemärkten.